诗文 | 桔子冰 |
释义 |
桔子冰从大马回来后一直念念不忘,根据记忆里的那份回忆,终于做出了那份酸甜清凉的冰爽。 桔子冰的做法步骤1 小青桔选择皮薄丰满汁水多的。步骤2 话梅选择又酸又甜又带点咸的那种。步骤3 先用温开水把话梅浸泡下,泡出话梅的酸甜咸味,但时间不要过长,大概二三分钟即可。步骤4 小青桔用刀削掉带桔梗的一小部门。步骤5 在泡好话梅的容器中加入凉开水,用手把小青桔的汁水挤入,小青桔不要扔掉,也放进容器中浸泡,再根据口味加入蜜糖,最后再加入冰块进行搅拌。步骤6 一杯酸甜可口清新爽朗的桔子冰就OK了桔子冰的烹饪技巧 |
随便看 |
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