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诗文 豌豆黄
释义

豌豆黄

豌豆黄的用料

脱皮豌豆 450g 水 没过豌豆
白糖 根据口味放

豌豆黄的做法

豌豆黄的做法图解1

步骤1

豌豆用清水提前泡一晚上
豌豆黄的做法图解2

步骤2

放入蒸米饭锅内蒸熟(因为没有高压锅)
豌豆黄的做法图解3

步骤3

蒸好后放入豆浆机里打成糊糊
豌豆黄的做法图解4

步骤4

放入炒锅中翻炒,我用的擀面杖搅的,因为用锅铲的话手柄太短,在炒至过程中会冒大泡泡,会伤着自己
豌豆黄的做法图解5

步骤5

炒成这样就差不多了,不要有太多水分
豌豆黄的做法图解6

步骤6

炒好的豌豆泥放入洗干净的容器中,我铺了保鲜膜,为的是凉后好脱膜
豌豆黄的做法图解7

步骤7

冷藏后脱膜切块~

豌豆黄的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 13:57:45