蜜汁肉脯
蜜汁肉脯的做法
步骤1
将肉馅加入生抽，白糖，鱼露，料酒，蜂蜜，黑胡椒粉，盐进行调味，然后搅拌上劲步骤2
找一个保鲜袋，舀一勺肉馅放进袋子，用幹面杖幹成薄薄的肉片，依次进行，一斤能做6-8片步骤3
将幹好的肉片放入冷冻室2小时以上步骤4
快速拿出，撕掉保鲜袋，平铺在烤架上，预热烤箱200度，烤25分钟，中途拿出来刷层蜜并翻面步骤5
烤好后趁热吃，超超超好吃！注意，平铺肉脯上架不要叠加，否则会溶成厚片
| 诗文 | 蜜汁肉脯 |
| 释义 |
蜜汁肉脯蜜汁肉脯的做法步骤1 将肉馅加入生抽，白糖，鱼露，料酒，蜂蜜，黑胡椒粉，盐进行调味，然后搅拌上劲步骤2 找一个保鲜袋，舀一勺肉馅放进袋子，用幹面杖幹成薄薄的肉片，依次进行，一斤能做6-8片步骤3 将幹好的肉片放入冷冻室2小时以上步骤4 快速拿出，撕掉保鲜袋，平铺在烤架上，预热烤箱200度，烤25分钟，中途拿出来刷层蜜并翻面步骤5 烤好后趁热吃，超超超好吃！注意，平铺肉脯上架不要叠加，否则会溶成厚片蜜汁肉脯的烹饪技巧 |
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