西红柿鸡蛋豆角拌面

今天举国同庆！抗战七十周年阅兵啊~一大早我们就守着电视激动的看，太自豪了！！祖国太强大了！！！激动的我简直快要哭粗来惹！结果一转眼儿就马上十二点啦，赶上饭点儿出去吃饭人肯定很多，于是在家做点什么吃吧~嗯...妈妈刚买了农家自制的黑米挂面，所以做点菜多多的拌面吃，简单快手却美味舒心

西红柿鸡蛋豆角拌面的用料

鸡蛋两个

西红柿两个

豇豆角一把

黑米挂面（可用其他面条）适量

青菜 10棵

盐适量

鸡精少许

酱油适量

油泼辣子一勺

小葱一根

姜三片

西红柿鸡蛋豆角拌面的做法

步骤1

西红柿去皮。

步骤2

切块备用。

步骤3

鸡蛋打散备用。

步骤4

青菜洗净。

步骤5

豇豆角洗净焯水断生。

步骤6

切成小段备用。

步骤7

葱姜切好。

步骤8

锅里烧水下如黑米挂面。

步骤9

电一滚后下入青菜。

步骤10

锅里热油炒鸡蛋。炒至七分熟盛出备用。

步骤11

再次热油爆香姜片葱花，然后加入西红柿和鸡蛋翻炒。

步骤12

加入豆角，然后加入适量水翻炒，再加入盐，鸡精和酱油调味。

步骤13

煮好的面条和青菜捞出来。

步骤14

炒好的菜连汤带水浇上去，再舀一勺油泼辣子~

步骤15

就这姥爷做的糖蒜~简单美味快手的一餐哦~