尖椒猪头肉

上次特馋猪头肉，不知道大家那里是什么牌子的，我们这里是喜旺，脱脂的很好吃，但是剩下了放冰箱里冻了，再拿出来直接吃就不好了，所以就炒了！

尖椒猪头肉的用料

尖椒 2个

猪头肉 1块

步骤1

尖椒，菜椒随意啦！

步骤2

我不太喜欢有籽，所以这么切啦！

步骤3

少油，可以先炒辣椒然后再炒猪头肉，因为猪头肉热了以后容易粘锅，可以先让辣椒断生，放猪头肉翻炒几下即可，盐一点点即可，猪头肉本来就有味道！

切记：猪头肉特别是肥肉的地方，炒了以后特别容易油，吃多了会腻，而且一定要趁热吃，凉了那油呀！

随便看

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