番茄培根意大利面
番茄培根意大利面的做法
步骤1
锅中加适量清水烧开，加一点点盐，下意大利面煮7—8分钟捞出，用冷水过冷备用。
步骤2
番茄去皮，洋葱切丝或丁（这根据自己喜欢）
步骤3
培根切适量大小，锅放适量油烧热，依次放入培根。
步骤4
一面煎至微黄再煎另一面，然后撒一点黑胡椒粉出锅。
步骤5
锅加一点点油放入姜蒜末爆香，加入洋葱丝炒至变软。
步骤6
放入番茄煸炒出水至汤汁浓稠（也可加入适量番茄酱），加适量水烧开。
步骤7
汤汁煮至浓稠时加入煮好的意大利面，培根，适量盐，翻炒均匀。
步骤8
出锅装盘即可。