番茄培根意大利面

番茄培根意大利面的用料

步骤1

锅中加适量清水烧开，加一点点盐，下意大利面煮7—8分钟捞出，用冷水过冷备用。

步骤2

番茄去皮，洋葱切丝或丁（这根据自己喜欢）

步骤3

培根切适量大小，锅放适量油烧热，依次放入培根。

步骤4

一面煎至微黄再煎另一面，然后撒一点黑胡椒粉出锅。

步骤5

锅加一点点油放入姜蒜末爆香，加入洋葱丝炒至变软。

步骤6

放入番茄煸炒出水至汤汁浓稠（也可加入适量番茄酱），加适量水烧开。

步骤7

汤汁煮至浓稠时加入煮好的意大利面，培根，适量盐，翻炒均匀。

步骤8

出锅装盘即可。

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