酸奶椰蓉面包
这款椰蓉面包是孩子最喜欢吃的，椰蓉的香甜搭配酸奶微酸的口感，好吃不腻，再来一杯牛奶，就是一顿不错的早餐。
酸奶椰蓉面包的做法
步骤1
高粉、酵母、盐、鸡蛋一个、白糖30克、酸奶放入面包机，揉面30分钟。
步骤2
面团揉至扩展。
步骤3
放入20克黄油，揉匀后等待发酵。
步骤4
30克黄油隔水融化后放入20克白糖、一个鸡蛋、椰蓉拌匀。
步骤5
面团发到2.5倍大。
步骤6
面团排气后分成4份儿。
步骤7
擀开抹椰蓉馅。
步骤8
卷起。
步骤9
从中间纵向切开后卷起。
步骤10
摆入烤盘，表面刷蛋黄液。
步骤11
将烤盘放入烤箱中层，烤箱底部放一盘开水，等待发酵。
步骤12
面包坯再次发到1.5倍大，取出装有开水的盘子。
步骤13
175度，上下火烤20分钟。中间表面如果上色太深，可以加盖锡纸，防止烤糊。
步骤14
烤好的酸奶椰蓉面包。酸奶椰蓉面包的烹饪技巧
各家烤箱功率不同，请根据实际情况灵活调节烤制时间。