诗文 | 绿豆百合莲子汤 |
释义 |
绿豆百合莲子汤桑拿天已过,温度依然居高不下,内火仍旧聚集在体内,朴实的绿豆汤是清热解毒之首选,从过去到现在仍旧是夏季首选的清热败火的汤水,经久不衰,随着生活条件的提高,相应的会添加百合、莲子,增加了润肺的功能,若孕妇喝需去掉莲子。 绿豆百合莲子汤的做法步骤1 莲子百合提前用清水浸泡,时间大约2个小时步骤2 绿豆淘洗干净,与莲子百合全部放入锅里,加入清水,莲子若有芯需去掉;步骤3 用粥师傅,选择大米粥功能,时间38分钟;不用担心溢锅,一切自动完成步骤4 到时间后,捞出莲子看看,非常软糯步骤5 趁热放入冰糖,稍凉后可以喝步骤6 成品图步骤7 成品图绿豆百合莲子汤的烹饪技巧莲子百合提前浸泡易于煮熟,莲子若有芯,需要去除,可单独泡水喝。 |
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