可乐饼
没有图片，不好意思，但是步骤尽量详细。很简单，就是麻烦了一些。
可乐饼的做法
步骤1
先将猪肉切成肉粒，加入黑胡椒，酱油和少量食盐，提前腌制。步骤2
将土豆蒸熟，放入保鲜袋，用擀面杖撵成土豆泥。步骤3
将洋葱和胡萝卜切成小小丁，平底锅，加入少量黄油，放入洋葱和胡萝卜，加入腌制好的猪肉丁，炒熟即可。
步骤4
将土豆泥包裹炒熟的肉，呈圆饼状。在外面裹一层薄薄的面粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹上面包糠，炸至金黄。可乐饼的烹饪技巧
猪肉可以换成牛肉。