诗文 | 自制调料的微波炉烤鸡翅 |
释义 |
自制调料的微波炉烤鸡翅上次在菜谱里看到用新奥尔良烤料做的烤鸡翅,但是去超市没有找到这种烤料,所以就自制了一种烤料,烤出来味道还不错,但是我开始水放的多了点所以不是很入味,所以一定要注意水不能多放 自制调料的微波炉烤鸡翅的做法步骤1 将鸡翅洗干净,在没有鼓起的那一边切两刀用盐水或者柠檬水浸泡20分钟,去腥味步骤2 根据个人的口味放孜然粉,五香粉和黑椒汁,当然黑椒粉也可以,但是个人觉得黑椒汁味道更像,用水搅拌均匀,水不要放多,要有粘稠状就行了步骤3 把鸡翅放在拌好的调料里,务必保证每个鸡翅都泡到了,盖上保鲜膜,放在冰箱腌制一晚上步骤4 鸡翅取出,用多余的黑椒汁给刷一层烤料,放入微波炉烤十分钟左右即可,根据微波炉的不同时间也不一样,可以隔一会取出来看看有没有好步骤5 撒上孜然粉就可以吃啦自制调料的微波炉烤鸡翅的烹饪技巧 |
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