土豆打卤面
夏天，太热，来个打卤面，吃的又快又好，还有肉跟蛋，营养均衡。
土豆打卤面的做法
步骤1
土豆切丁，火腿切丁，
步骤2
鸡蛋一个，下锅时打散。
步骤3
锅里放油。葱切沫炝锅。放肉沫翻炒。放土豆丁翻炒片刻。倒水炖一会。
步骤4
煮面条都会吧。我这里就不写步骤了。 土豆丁熟了放火腿，不需要放太多盐，火腿是咸的。 放点点老抽，提鲜，临出锅打个鸡蛋进去。 我放水的比例正好，没有放淀粉。 如果亲们第一次做。没有经验，觉得汤稀，可以放点淀粉，增加粘稠度。
步骤5
一半面。一半卤。
步骤6
好香哦！