蘑菇虾仁
孩子喜欢吃蘑菇和虾仁，为了省时间，我便想将两个结合在一起，味道会不会很好呢？呵呵，试验结果感觉不错！
蘑菇虾仁的做法
步骤1
将鲜虾煮好，放凉后剥出虾仁备用。
步骤2
洗好蘑菇备用步骤3
备好姜，蒜，葱
步骤4
用料酒，盐将虾仁腌制30分钟左右
步骤5
热锅加油，倒入姜蒜煸香，再倒入虾仁，炒1分钟左右倒入蘑菇，继续炒至蘑菇微微出水时加入老抽，盐，炒好后加入葱花，鸡精，炒匀出锅。