| 诗文 | 抹茶奶冻 |
| 释义 |
抹茶奶冻抹茶奶冻的做法
步骤1 抹茶粉和细砂糖混合
步骤2 加入蛋黄,搅拌均匀
步骤3 牛奶加热到80度,加入抹茶
步骤4 抹茶加热,加入吉利丁片
步骤5 淡奶油打发至6,7分发
步骤6 过筛
步骤7 抹茶和淡奶油混合
步骤8 将抹茶倒入杯子
步骤9 放入冰箱
步骤10 结冻了就可以吃了抹茶奶冻的烹饪技巧 |
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