诗文 | 番茄西葫芦 |
释义 |
番茄西葫芦快手素菜,少油无肉,营养健康,今年特别喜欢素菜,爱上了各种蔬菜. 番茄西葫芦的做法步骤1 主要材料:西葫芦一块,西红柿一颗.步骤2 番茄切块,西葫芦切片,蒜切末.(忽略掉乱入的尖椒君)步骤3 锅内加油.步骤4 待油至六成热时加入蒜末,适量盐,炝锅.步骤5 待锅内出香味加入切好的西葫芦片儿,翻炒.步骤6 等到西葫芦快熟时,铲出放入容器内备用.步骤7 锅内倒入一点点油,将番茄块倒入锅中翻炒,(我比较喜欢吃番茄,所以放的多,可以少放),然后加入少量糖,去番茄的酸味.步骤8 将番茄翻炒出汁后将炒好的西葫芦倒入,继续翻炒.步骤9 锅内加少量酱油,调味调色,也可不加.步骤10 出锅.步骤11 配饭吃,MiaMiaMia.番茄西葫芦的烹饪技巧 |
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