白灼芥兰
夏天一个人吃什么都嫌烦。冰箱里有颗芥兰。。。。^_^
白灼芥兰的做法
步骤1
芥兰去叶，削皮，去老筋。切丝
步骤2
白辣椒（有红椒更好），蒜切碎
步骤3
芥兰丝放开水中淖，加入少许盐，也可不加。变色捞
步骤4
干净锅中加入油适量
步骤5
淖好的，漂亮吧。
步骤6
放入辣椒蒜蓉爆香
步骤7
锅中放油加热的同时，把适量酱油倒入淖好的芥兰丝。
步骤8
把爆香的辣椒蒜油倒入芥兰上，拌好，OK