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诗文 粉蒸肉
释义

粉蒸肉

粉蒸肉的用料

五花肉 半斤

粉蒸肉的做法

步骤1

五花肉切丝,用盐、生抽、料酒、味精腌渍5-10分钟。

步骤2

加地瓜粉5-6汤匙,把五花肉拌匀。(不需要加水,加了地瓜粉的表面较浓稠即可)

步骤3

拿一个干净的盘子,把拌好的五花肉摊在盘中间,盖上保鲜膜。

步骤4

将盘子直接放在电饭煲蒸屉上和饭一起蒸,饭熟了,五花肉也就可以了。

粉蒸肉的烹饪技巧

不会吃肥肉的尽量挑瘦一些的五花肉来做:)

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更新时间:2024/12/26 11:48:06