诗文 | 绝对想吃绿豆糕 |
释义 |
绝对想吃绿豆糕凉夏,去火,么么哒! 绿豆糕的做法![]() 步骤1 绿豆泡24小时,天热可以储藏在冰箱。不然会发芽估计!然后洗净用手搓去皮。搓皮耗时一个半小时肯定。。。PS:如果怕麻烦,可以直接买去皮绿豆浸泡,更方便!![]() 步骤2 其他食材配图![]() 步骤3 去皮后加入适量水,淹过绿豆即可,等水沸腾后蒸![]() 步骤4 蒸半小时可以了![]() 步骤5 用料理机打成绿豆粉![]() 步骤6 打成粉如图![]() 步骤7 黄油色拉油倒入锅中,开小火即可![]() 步骤8 再倒入绿豆粉小火炒![]() 步骤9 片刻后加入糖,桂花汁,白巧克力,麻油再小火炒几把。![]() 步骤10 盛出放凉![]() 步骤11 搓成50g左右的小圆,可以适当加点炒过的面粉,这样可以不是很粘![]() 步骤12 放入模子中按压成型绿豆糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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