诗文 | 闲蛋炒饭 |
释义 |
闲蛋炒饭闲蛋炒饭的做法步骤1 准备好食材步骤2 将蛋黄和蛋白分离步骤3 倒入油(最好多一些,这次我放的少做出来不怎么行),将蛋黄放入,铲铲铲!知道蛋黄变成蛋沫为止步骤4 倒入米饭后搅拌均匀,再将蛋白倒入碾碎步骤5 倒入酱油,可以根据个人的喜好放一些葱,蛋炒饭不需要太长时间,基本上东西倒进去炒几下就可以了步骤6 乘出米饭就完成了!(我还配了小半碗粥合着多余的蛋白吃,而且个人觉得蛋炒饭太干)这次忙着拍照饭有些焦了闲蛋炒饭的烹饪技巧不需要用盐 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。