闲蛋炒饭
闲蛋炒饭的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
将蛋黄和蛋白分离
步骤3
倒入油（最好多一些，这次我放的少做出来不怎么行），将蛋黄放入，铲铲铲！知道蛋黄变成蛋沫为止
步骤4
倒入米饭后搅拌均匀，再将蛋白倒入碾碎
步骤5
倒入酱油，可以根据个人的喜好放一些葱，蛋炒饭不需要太长时间，基本上东西倒进去炒几下就可以了
步骤6
乘出米饭就完成了！（我还配了小半碗粥合着多余的蛋白吃，而且个人觉得蛋炒饭太干）这次忙着拍照饭有些焦了闲蛋炒饭的烹饪技巧
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