诗文 | 杭椒炒肉(家常) |
释义 |
杭椒炒肉(家常)好做,而且很受欢迎的下饭菜! 杭椒炒肉的做法步骤1 杭椒用手掰成段,瘦肉切片,胡萝卜切片,姜葱切碎,备用!步骤2 瘦肉加少于料酒,胡椒粉,干淀粉,加一点点水,腌制一小会,备用!步骤3 热锅加食用油,加肉翻炒至八分熟,出锅备用!步骤4 锅内加食用油,加胡萝卜,翻炒!步骤5 加葱姜,翻炒!步骤6 加肉,杭椒,继续翻炒!步骤7 加醋精,盐,酱油,花椒面,继续翻炒!最后加味精!步骤8 出锅啦!杭椒炒肉的烹饪技巧杭椒也可以换成别的辣椒! |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。