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诗文 萝卜丝红薯粉煎饼(潮汕小吃,菜头粿)
释义

萝卜丝红薯粉煎饼(潮汕小吃,菜头粿)

潮汕人都喜欢的小吃~??喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013

萝卜丝红薯粉煎饼的用料

白萝卜 1个削掉皮大约250克 红薯粉 120g
葱花 适量 沙茶粉 1勺
盐 2勺 油 适量

萝卜丝红薯粉煎饼的做法

萝卜丝红薯粉煎饼(潮汕小吃,菜头粿)的做法图解1

步骤1

白萝卜削皮擦丝加上2小勺盐先腌10分钟,待萝卜丝软化后用清水冲洗一下,沥干水份后加1小勺盐加入红薯粉和沙茶粉和少许水搅拌均匀加上葱花拌匀
萝卜丝红薯粉煎饼(潮汕小吃,菜头粿)的做法图解2

步骤2

电饼铛预热刷少许油倒入拌匀的面糊,盖上盖子双面煎至金黄色即可
萝卜丝红薯粉煎饼(潮汕小吃,菜头粿)的做法图解3

步骤3

看上去很好吃的样子~切成小块开吃
萝卜丝红薯粉煎饼(潮汕小吃,菜头粿)的做法图解4

步骤4

成品~喜欢酸甜辣酱的朋友加点!味道很不错哦~

萝卜丝红薯粉煎饼的烹饪技巧

红薯粉搅拌均匀后要立即倒入锅中抹平!如果搅拌好没立即煎的话红薯粉会沉底!??喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013

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更新时间:2024/11/22 16:53:43