荷包葱花儿面

荷包葱花儿面的用料

步骤1

将葱切取一小段儿，切成葱花儿。

步骤2

将火腿儿切片儿，和葱花儿分开放。

步骤3

葱花儿放到即将要用来吃饭的碗里，倒入生抽，香油，食盐，搅拌均匀，备用。

步骤4

待锅里水开，磕入鸡蛋，整个的，鸡蛋黄最好别破坏，因为是荷包儿不是蛋碎……(*′?`●)

步骤5

待鸡蛋快熟，放入火腿儿片，稍煮片刻和鸡蛋一起捞出，鸡蛋不要太熟，要不就不好吃了，主的过程中，可以不盖盖子，看鸡蛋的颜色判断熟几分。

步骤6

鸡蛋捞出，下去面条，水要是中途少了，最好向锅里加家里水壶里的开水，接着下入面条。

步骤7

煮上三到五分钟，捞出，倒入放着葱花儿和香油等料汁的碗里，搅拌均匀就可以大快朵颐了！！！！啦啦啦啦啦?(?ε? )?对了，记得倒点汤，要不干！！！

火腿儿我是切片儿的，宽厚适当就行。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。