荷包葱花儿面
荷包葱花儿面的做法
步骤1
将葱切取一小段儿，切成葱花儿。步骤2
将火腿儿切片儿，和葱花儿分开放。步骤3
葱花儿放到即将要用来吃饭的碗里，倒入生抽，香油，食盐，搅拌均匀，备用。步骤4
待锅里水开，磕入鸡蛋，整个的，鸡蛋黄最好别破坏，因为是荷包儿不是蛋碎……(*′?`●)步骤5
待鸡蛋快熟，放入火腿儿片，稍煮片刻和鸡蛋一起捞出，鸡蛋不要太熟，要不就不好吃了，主的过程中，可以不盖盖子，看鸡蛋的颜色判断熟几分。步骤6
鸡蛋捞出，下去面条，水要是中途少了，最好向锅里加家里水壶里的开水，接着下入面条。步骤7
煮上三到五分钟，捞出，倒入放着葱花儿和香油等料汁的碗里，搅拌均匀就可以大快朵颐了！！！！啦啦啦啦啦?(?ε? )?对了，记得倒点汤，要不干！！！荷包葱花儿面的烹饪技巧
火腿儿我是切片儿的，宽厚适当就行。