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诗文 小餐包or汉堡包
释义

小餐包or汉堡包

家里有俩宝贝还小,我的妹妹早晨也是只吃一点点的。包子,馒头,蛋糕类,她不想吃了,面包她有觉得太干,哎,对这妹妹,我真是累心啊。于是来一款小餐包or汉堡包,早晨再搞点生菜,鸡蛋或者火腿肠之类的在里面,妹妹早餐就搞定了。至于两岁的宝宝,也可以人手一个。

小餐包的用料

高筋面粉 360g 鸡蛋 1个(55克左右)
水 145g 奶粉 40g
白糖 50g 盐 3克
玉米油 40g 酵母 3g
芝麻 少许

小餐包的做法

小餐包or汉堡包的做法图解1

步骤1

所有材料都放进面包痛。
小餐包or汉堡包的做法图解2

步骤2

自定义和面15分钟后imis揉面30分钟,揉成光滑面团,能够拉出薄膜。
小餐包or汉堡包的做法图解3

步骤3

夏天就在面包机里自然发酵到两倍大后取出来排气,切成若干小等份,醒发15分钟左右后揉成长条,用擀面杖擀薄卷起来,再揉圆。
小餐包or汉堡包的做法图解4

步骤4

揉圆以后放入涂了油的模具或者排列在烤盘里,放在烤箱自然发酵至两倍大(夏天)。
小餐包or汉堡包的做法图解5

步骤5

刷一层蛋液(这里我用的一个鹌鹑蛋,刚好刷完。),撒上少许芝麻,175度,中下层15分钟。
小餐包or汉堡包的做法图解6

步骤6

出炉了
小餐包or汉堡包的做法图解7

步骤7

虽然汉堡包被我妹无情压扁了一些,也还是可以继续散发魅力的。

小餐包的烹饪技巧

水和奶粉换成牛奶,就150g。玉米油,黄油可以对换。剖开了,加入自己喜欢的食材,就成了汉堡包了。我是果语可查询的正牌授权卖家。我的原则是: 1、不推销,我每天发圈自制美食,只是想告诉朋友们:我一直在做。 2. 不夸大东西有多好,你看我我的使用状况,你自然知道东西好坏 3. 不强卖,我是商人,更是你的朋友,友谊可贵,用心经营,对得起良心就好! 4. 永远记住:信誉第一!只卖正品,拒绝假货!如果你愿意,可以加我微信chenxi20130706,共同学习美食制作喔!我与你同行!

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更新时间:2024/12/26 13:18:30