方块饼干
方块饼干的做法
步骤1
黄油切成小块后，隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下，但注意时间不要过长)
步骤2
在黄油里加入打散的鸡蛋，继续加入牛奶
步骤3
用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体，在第四步的混合液体里加入糖粉，奶粉，继续搅拌均匀
步骤4
低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团
步骤5
把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片
步骤6
把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形，把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块
步骤7
把小方块排入烤盘，把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可，冷却后密封保存