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诗文 红烧鲫鱼
释义

红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的用料

鲫鱼 3条 姜 一个
蒜块 若干 蒜苗 一小把
耗油 6勺 盐 一小勺
味精 一小勺 鸡精 一小勺
酱油 一勺半 芡粉 两勺半
开水 水勺一勺半

红烧鲫鱼的做法

红烧鲫鱼的做法图解1

步骤1

热锅冷油,放入姜丁蒜丁,豆瓣酱6勺,炒香,放入鲫鱼,加开水一勺半,放入耗油,酱油,小火煮15分钟,勾芡,大火收汁,盐,味精,鸡精按口味放入,倒入蒜苗,即可出锅

红烧鲫鱼的烹饪技巧

烧菜时,不要翻,晃动锅就行了

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更新时间:2024/12/26 3:37:28