玉米饼
玉米饼的做法
步骤1
用黄油代替油。用1杯燕麦片；不要加面粉和发酵粉。用1杯牛奶打散鸡蛋，加入1杯磨碎的切达干酪；只用1?2杯玉米粒。（面糊会更稀。）像做薄煎饼那样煎制，直到变得金黄、蓬松。装饰品：切达干酪和鳄梨。玉米饼的烹饪技巧
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- 孙承佩
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