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诗文
凉拌土豆
释义
凉拌土豆
凉拌土豆的用料
郫县豆瓣酱 1勺
剁辣椒 1勺
蒜瓣 3个
生抽 1勺
鸡精 适量
香葱 1根
香油 1勺
凉拌土豆的做法
步骤1
土豆煮熟,切块放入碗里。 然后将蒜瓣用油爆香,依次加入加入豆瓣酱、剁辣椒、鸡精、生抽,少许水翻炒和匀。
步骤2
酱料炒好出锅直接淋到土豆上。撒上葱花,淋上少许香油。拌匀即可食用。
凉拌土豆的烹饪技巧
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更新时间:2025/7/27 4:57:18