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诗文 凉拌土豆
释义

凉拌土豆

凉拌土豆的用料

郫县豆瓣酱 1勺 剁辣椒 1勺
蒜瓣 3个 生抽 1勺
鸡精 适量 香葱 1根
香油 1勺

凉拌土豆的做法

凉拌土豆的做法图解1

步骤1

土豆煮熟,切块放入碗里。 然后将蒜瓣用油爆香,依次加入加入豆瓣酱、剁辣椒、鸡精、生抽,少许水翻炒和匀。
凉拌土豆的做法图解2

步骤2

酱料炒好出锅直接淋到土豆上。撒上葱花,淋上少许香油。拌匀即可食用。

凉拌土豆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:03:01