红烧鸡翅
鸡翅肥美若斯，任凭如何烹制都是美味，何况是这经典的红烧。色泽红亮的酱汁将白嫩细致的鸡翅包裹，咸鲜微甜的第一重口味下紧跟着鲜嫩多汁的肉厚清香，美味的诱惑就是这么难以抵挡呀～
红烧鸡翅的做法
步骤1
准备好2片姜片，蒜切小块。
步骤2
鸡翅处理干净，划上几刀好入味。
步骤3
锅热油，放入姜蒜爆香。
步骤4
倒入鸡翅，翻面煎至两面变金黄。
步骤5
倒入料酒和生抽，生抽多一些，再放入几颗冰糖。
步骤6
翻炒均匀后加入适量水，鸡翅都可浸到即可。
步骤7
待烧的汤汁变浓稠，尝一下味道，加点盐和味精，搅拌均匀后撒上葱花即可。
步骤8
装盘。红烧鸡翅的烹饪技巧
在国外想买个鸡翅都不容易，找到了也是鸡翅尖连着鸡翅中带着小鸡腿，所以只能混着烧了...