经典蛋挞
蛋挞是一种经典的甜品，可当下午茶，可配一杯浓浓的奶茶，做起来也不麻烦，而且自己做的更健康，希望大家有兴趣！
经典蛋挞的做法
步骤1
步骤2
可以用蛋黄，也可用一个全蛋。
步骤3
搅打均匀后，加入糖。
步骤4
用凉杯量出60ml牛奶
步骤5
将牛奶倒入，搅打均匀。
步骤6
把解冻好的蛋挞皮放在铺有锡纸上。
步骤7
过滤好倒入蛋挞皮内，七分满及可。
步骤8
预热200度，20分～25分就烤好。
步骤9
美味的经典蛋挞出炉了。经典蛋挞的烹饪技巧
1.蛋挞一定不能倒满，不然在烤的时候会溅出来。2.你可以在烤了15分钟看一下，如果有小焦点就代表熟了。您可以根据个人口味放些葡萄干或蔓越莓干等，会更美味哦！