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诗文 简单水果奶油蛋糕
释义

简单水果奶油蛋糕

这是同事预定的生日蛋糕,因为是工作日,5点半起床加上午休的时间赶了这个水果奶油蛋糕,收费150元,无敌亲情价啊~我好困,虽然不够美丽,但是心意最重要,哈哈~

水果奶油蛋糕的用料

低筋面粉 100g 鸡蛋 5个
蛋白用白砂糖 60g 蛋黄用白砂糖 30g
牛奶 60g 玉米油 50g
蓝风车淡奶油 500g 樱桃 一些
芒果 一些 玉茹瓜 半个
蜜豆豆 一些

水果奶油蛋糕的做法

简单水果奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

八寸戚风蛋糕胚烤好分成三份,蓝风车淡奶油打发(我没放糖),一层蛋糕胚涂抹奶油,撒蜜豆豆、芒果果肉粒,玉茹瓜。
简单水果奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

三层。水果粒注意放在中间位置。
简单水果奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

抹刀和蛋糕面持45度角。
简单水果奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

慢慢转动蛋糕转台。
简单水果奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

表面基本平整就可以了,因为要放上水果装饰,所以可以偷偷懒。
简单水果奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

表面的水果洗净沥干水,备用。
简单水果奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

简单不能简单的蛋糕装饰,哈哈,我剥了坚果装饰在旁边。
简单水果奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

就这样围圈圈。
简单水果奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

基本完成辣。
简单水果奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

放冰箱冷藏了四个小时,取出来拍个照片(木有美图过)。

水果奶油蛋糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:55:16