咸鸭蛋
咸鸭蛋的做法
步骤1
准备好盐、香料
步骤2
锅里放水、香料、盐，煮开。（要饱和盐水：煮到盐不溶解为止）
步骤3
准备好容器
步骤4
等盐水自然凉倒入容器中，放人少许白酒。
步骤5
放置1个月左右。期间拿出去晒了两次太阳，每次半天！
步骤6
一个月后，煮熟试吃！
步骤7
居然每个都出油了，咸淡刚好！