诗文 | 抹茶凤梨酥 |
释义 |
抹茶凤梨酥昨天做了凤梨果酱,一下吃不完,又怕坏了,今天加点麦芽和玉米淀粉又放锅里炒干了,加些椰蓉拌均。做成了凤梨酥,我个人非常喜欢抹茶,所以,这道点心就诞生了。我是用万能的面包机分三次烤制的! 抹茶凤梨酥的做法步骤1 凤梨果酱加玉米淀粉和麦芽糖炒干。步骤2 大概这样就差不多了。步骤3 加点椰蓉拌均。备用步骤4 将面团所有材料放面包机里按和面键,20分钟。步骤5 和好的面团,绿绿的,很可爱。步骤6 取一小块面团,展开,放入一点凤梨馅,像包包子那样捏好,收口朝下。步骤7 全部包好。步骤8 万能的面包机出场了,刷一点蛋黄液。步骤9 按烘烤键25分钟左右,出炉,切面。甜爽,不粘牙。步骤10 成品图,是不是小巧玲珑,很精致的一道点心呀!抹茶凤梨酥的烹饪技巧这款点心比较多油,热量高,不可一次吃太多。虽然我一下就吃了两个。 |
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