【黑椒烤鸡翅】
用自己熬煮的黑椒酱腌制的，也可以用其它品牌的黑椒酱喔。或用黑椒碎+白胡椒粉调合也行喔！
【黑椒烤鸡翅】的做法
步骤1
把鸡翅洗净滤干水份，鸡翅正面可画两刀，易入味！
步骤2
用腌料比例如下：黑椒酱1：蚝油1/2：蜂蜜1：料酒1/2：老抽1/8：生姜片，总之以黑椒味为主，稍微咸一点点点，调均放进冰箱腌一天一夜，可用蜜封袋装着即剩地方又不会串味。
步骤3
次日取出放在烤架上，取一点汁加入蜂蜜、凉开水调匀一会用，用180度上下火烤20分钟取出刷以上的汁水，翻面再进烤箱烤10分钟即可。
步骤4
成品图
步骤5
成品图
步骤6
成品图，来张近照！【黑椒烤鸡翅】的烹饪技巧
腌料比例如下：黑椒酱1：蚝油1/2：蜂蜜1：料酒1/2：老抽1/8：生姜片，总之以黑椒味为主，稍微咸一点点点，放进冰箱腌一天一夜