芋圆
用错了配料，用成了地瓜粉，导致芋圆不Q
芋圆的做法
步骤1
蒸完紫薯把紫薯磨成泥
步骤2
添加木薯粉揉成团，不粘手切成块，红薯也一样
步骤3
都切好了
步骤4
放进锅里煮3~4min
步骤5
像这样
步骤6
煮到浮出水面添半碗凉水，再煮2min
步骤7
捞起来晾，把水份晾干
步骤8
盛入碗中
步骤9
添加牛奶或也只，葡萄干，仙草冻等你所喜欢的配料，即可。冷冻后口感更佳。芋圆的烹饪技巧
冷冻后口感更佳