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诗文 自制陕西臊子面
释义

自制陕西臊子面

陕西臊子面的用料

猪瘦肉 按个人喜好 面条 按个人食量
辣牛肉酱(超市均有销售) 按个人口味,不能吃辣的少放些 盐 适量
料酒 少许 葱 少许
生抽 少许 配菜 按个人口味搭配

陕西臊子面的做法

自制陕西臊子面的做法图解1

步骤1

猪肉切丁,热锅,倒油,爆炒切好的猪肉丁,此时快速加入辣牛肉酱,料酒,盐已经生抽,继续爆炒(注意:不要炒太久,不然肉会老,猪肉丁放入锅中没多久就应该放入调味料,也是为了防止肉太老)

步骤2

煮水煮面

步骤3

把煮好的面倒入碗中,淋上我们之前炒好的猪肉特色浇头,搭配好配菜,撒上切好了的葱

步骤4

一碗自制特色陕西臊子面就新鲜出炉啦!

陕西臊子面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:32:19