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诗文 啤酒麻婆豆腐
释义

啤酒麻婆豆腐

一个非常好的下饭菜

啤酒麻婆豆腐的用料

豆腐 600g 葱姜蒜 适量
五花肉末 100g 啤酒 100ml
郫县豆瓣 2勺 味精鸡精 适量
麻椒 1勺 花椒 9个
淀粉 少许 辣椒粉 少许

啤酒麻婆豆腐的做法

啤酒麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

将豆腐切好,放入锅中焯水。
啤酒麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

准备好葱姜蒜末,备用
啤酒麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

葱姜蒜末放入锅中炒,加入豆瓣酱。
啤酒麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

加入肉末,继续炒,出香味后放入麻椒,辣椒粉,适量即可。
啤酒麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

倒入锅中开水,放入豆腐,开火沸腾一会。小心粘锅。
啤酒麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

水淀粉调好,加入锅中。
啤酒麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

就可倒入啤酒,再加入鸡精味精,少量盐。
啤酒麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

成品
啤酒麻婆豆腐的做法图解9

步骤9

啤酒麻婆豆腐盖浇饭成品,非常好吃!

啤酒麻婆豆腐的烹饪技巧

配米饭更好吃哦!

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:07:31