芹菜炒牛肉丝
家里有孕妇，吃不下饭，胃口不好，然后就有了这道菜 ，芹菜高纤维防便秘，牛肉高蛋白低脂肪，很适合准妈妈吃
芹菜炒牛肉丝的做法
步骤1
牛腿肉按垂直纹路切丝 牛肉丝用水冲一下 沥干加生抽 蚝油 胡椒粉拌匀放冰箱腌制二小时左右 芹菜切寸段
步骤2
锅子放油加热至6成热下腌制好的牛肉丝翻炒
步骤3
翻炒至变色盛起
步骤4
干净的锅里再次放油 下芹菜炒熟 加盐糖调味最后加入牛肉丝拌匀
步骤5
出锅 牛肉嫩芹菜脆 味道好极了芹菜炒牛肉丝的烹饪技巧
炒过牛肉丝的锅一定要洗净了再炒芹菜 道理都懂得呀～～～