香菇肉粽
粽子的由来是因为祭恋屈原，相传，楚国灭亡，一位爱国诗人屈原，因自己的国家灭亡，而跳下江中。后来住在江边的居民把屈原跳下江中的这一天定为端午节。粽子的由来是因为把送给屈原的时候不让鱼虾吃掉。
香菇肉粽的做法
步骤1
把葱头切碎，葱叶子也切碎
步骤2
热锅热油，把五花肉放下去干偏
步骤3
把切好的瘦肉和切好的一部分葱头一起炒，炒到瘦肉熟为止
步骤4
把香菇放下去， 别把刚刚炒好的五花肉也放下去，慢勺盐，半勺味精。（可以根据自己的口味来放）
步骤5
把刚刚切好的葱叶放下去，放一包沙茶粉
步骤6
热锅热油，把剩下的一部分葱头放下去，把洗净的糯米放下去（放两勺盐，一些味精）
步骤7
把粽叶做成斗形，下层糯米，中层肉，上层糯米。
步骤8
把上面剩余的粽叶子压下去，向右压下去。
步骤9
做好粽子样子的时候把捆，在线上。像这样
步骤10
高压锅洗净，把包好的粽子放下去。等待成品。（等气喷出来的时候再喷一会儿）
步骤11
香喷喷的粽子出炉啦！^ω^