油焖大虾
没啥特别的故事，就是尝试不同的做法换个口味
油焖大虾的做法
步骤1
大虾买回来洗净去虾须，把多余的虾脚剪干净，特别是头顶上那根尖尖的刺（不知叫啥）
步骤2
热油锅至八九成热放入干葱头爆香。
步骤3
把虾放入油锅。
步骤4
等一面剪至金黄后翻煸另一面剪至金黄，这会我把葱头挑出来，担心时间长会糊。
步骤5
蘸少许水进油锅盖上盖子稍稍焖煮一下，保证虾熟透，然后开盖倒入生抽再次翻煸待虾入味。
步骤6
起碟。
步骤7
色泽诱人吧！呵呵
步骤8
这次的虾真不错，只只有膏。油焖大虾的烹饪技巧
保证食材的新鲜很重要