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微波炉美食之——黔味大虾
释义
微波炉美食之——黔味大虾
今天继续做微波炉美食——黔味大虾
黔味大虾的用料
鲜大虾 250g
干辣椒 少许
花椒 少许
酱油 一大勺
醋 一勺
白糖、鸡精 各少许
色拉油 两勺
葱、姜、蒜、红油、麻油、鸡汤 适量
黔味大虾的做法
步骤1
将大虾洗净,剪去虾脚和须子,去掉虾线,干辣椒切成一厘米长的筒状
步骤2
油放入煎碟内,加热2分钟,将虾放入碟内,把辣椒和花椒下入,放入调味料拌匀入味,用高火煮2分钟,勾入适量鸡汤再用高火煮一分钟,淋入红油、麻油即可
黔味大虾的烹饪技巧
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更新时间:2026/2/1 20:12:29