酥脆蛋白饼（消耗蛋白）
因为做了提拉米苏 剩下了3个蛋白 于是就做了这款蛋白饼
蛋白饼的做法
步骤1
将牛奶 低粉 绵白糖 油倒入容器混合
步骤2
打发蛋白 蛋白打发至干性泡发 提起来有直立小尖角
步骤3
取3分之一的蛋白与步骤1做好的混合
步骤4
将剩下的全部蛋白与步骤3混合 翻拌均匀
步骤5
烤箱180提前预热5分钟 入烤箱 中层 180°35分钟
步骤6
成品 又酥又脆很好吃哟(?>ω<*?)