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诗文 牛肉煲仔饭
释义

牛肉煲仔饭

牛肉煲仔饭的用料

牛肉 适量 金针菇 适量
葱段 适量 香菜段 适量
蒜头 两瓣 沙茶 适量
油 适量 生粉 适量
盐 适量 番薯 适量
糯米 1量米杯 大米 半量米杯
包菜 适量 酱油 适量
芝麻油 适量

牛肉煲仔饭的做法

牛肉煲仔饭的做法图解1

步骤1

将金针菇洗净
牛肉煲仔饭的做法图解2

步骤2

包菜洗净
牛肉煲仔饭的做法图解3

步骤3

调味菜切段
牛肉煲仔饭的做法图解4

步骤4

牛肉切片用沙茶酱、少许盐、酱油、生粉拌匀
牛肉煲仔饭的做法图解5

步骤5

番薯切粒放入洗好的米中
牛肉煲仔饭的做法图解6

步骤6

加菜脯粒
牛肉煲仔饭的做法图解7

步骤7

加油、芝麻油、酱油泡一下米粒，大概1个小时
牛肉煲仔饭的做法图解8

步骤8

锅里热油
牛肉煲仔饭的做法图解9

步骤9

放入金针菇
牛肉煲仔饭的做法图解10

步骤10

金针菇大火炒软后加入少许盐，再加牛肉，加点热开水，翻炒一下加调味菜，炒成七成熟后装盘，锅继续炒包菜
牛肉煲仔饭的做法图解11

步骤11

包菜炒成九层熟后一边炉的煲仔饭也差不多了，调至小火
牛肉煲仔饭的做法图解12

步骤12

浇点牛肉汤汁
牛肉煲仔饭的做法图解13

步骤13

装上包菜和牛肉金针菇，盖上焖一分钟关火
牛肉煲仔饭的做法图解14

步骤14

鲜美的牛肉煲仔饭完成了

牛肉煲仔饭的烹饪技巧
随便看

　

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更新时间：2025/10/30 16:47:03