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诗文 宝宝餐之菜心蛋黄米糊【7个月以上】
释义

宝宝餐之菜心蛋黄米糊【7个月以上】

蛋黄米糊的用料

纯米粉 25g 温水或温奶【水温70度以下】 200ml
菜心嫩叶 5片 熟蛋黄 半个

蛋黄米糊的做法

步骤1

锅里加水煮开放入摘好的嫩叶焯水1分钟沥干剁蓉,蛋黄加入一点水压成泥,碗里倒入温奶,加入米粉搅匀,再倒入菜蓉、蛋黄搅匀即可

蛋黄米糊的烹饪技巧

用小苏打或淡盐水浸泡青菜5分钟以上,再用清水冲洗几次才能有效去除残留的农药

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更新时间:2024/12/26 14:22:45