诗文 | 椰蓉面包 |
释义 |
椰蓉面包娃说:麻麻,面包吃…然后就这样在周边几个吃货的叠加怂恿下倒腾开来~~可悲的是面包机没法通电了,只好纯手工揉制,全程花了四个多小时,出炉后哇哇一下就吃没了,那个速度… 椰蓉面包的做法![]() 步骤1 把所有原料都倒腾到盆里搅和![]() 步骤2 夏季31度室温发酵1.5小时,拿出来,案板上摸少许油,揉制排气,直到手不粘,中途可加少许椰蓉,差不多又是半小时时间…然后分成12个小包进行二次发酵15分钟…![]() 步骤3 烤盘上铺好锡纸,把二次发酵好的面团擀薄成小扇形再卷起来,圈起来首尾相接,放在烤盘上,抹少许椰蓉和炼奶装饰…45L的烤箱180度预热10分钟,烤15分钟出炉啦~~![]() 步骤4 出炉啦~~那个香~~~![]() 步骤5 掰开来,不错吧~~~椰蓉面包的烹饪技巧 |
随便看 |
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