诗文 | —南瓜面包卷 |
释义 |
—南瓜面包卷南瓜被称为“最佳美容食品”,爱美的女性可以多吃点 南瓜虽甜,但是热量很低,而且通肠润便,肥胖人群很适合吃。 三高人群以及中老年人都很适合吃。做成南瓜面包卷,金黄黄的颜色看着就很有食欲。 南瓜面包卷的做法步骤1 食材准备。步骤2 南瓜20分钟蒸熟,用勺背压成南瓜泥。晾凉。步骤3 面包桶内放打散的蛋液(留10克刷面包表面用)、南瓜泥。步骤4 对角放盐和糖。步骤5 面粉倒入覆盖液体表面。步骤6 把酵母埋入面粉中。步骤7 选择一个和面程序。10分钟。步骤8 放入软化的黄油,继续选择两个和面程序。20分钟。步骤9 选择发酵40分钟。步骤10 发酵后的面团比之前增大2.5倍。用手按面团不回缩。步骤11 揉按排气后,搓成长条,分成均等的面挤子。大小跟包子挤一样。步骤12 按扁,盖保鲜膜松弛15分钟。步骤13 取一个面团擀成长椭圆形。(儿子说这个形状像个鞋垫步骤14 两边对折。再把边缘按紧。搓成一头尖的水滴步骤15 从大头往上擀。再卷成两头尖的锤状。步骤16 放在铺有油纸的烤盘上。进行2发15分钟。步骤17 表面刷蛋液。步骤18 撒上黑芝麻。步骤19 烤箱提前180度预热5分钟。放入烤盘180度20分钟。步骤20 外皮油亮~内部组织结构柔软的南瓜面包卷就好了。步骤21 松软又不失弹性。步骤22 早餐或是下午茶点都不错哦。步骤23 快快动手做美食吧。南瓜面包卷的烹饪技巧 |
随便看 |
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