诗文 | 牛油果焗饭 |
释义 |
牛油果焗饭现在刚生完孩子身材还没恢复好,看到牛油果含有很多营养还有丰富的蛋白质,据说还有助于产后恢复身材,于是我就买了几个,换着方法的吃,其中这个吃法我觉得最美味!一般人也都能接受!据说牛油果形状像子宫,果实成熟需要9个月,就像生宝宝一样~吃的太专心剩一口了才想起来照相 牛油果焗饭的做法步骤1 牛油果一分为二,一半吃掉,一半用小勺把果肉刮出来放小碗里,戳成大小合适的小块,可以把一部分果肉压成泥步骤2 加入米饭,酱油,香肠丁,黑胡椒粉,拌匀步骤3 拌好填回牛油果的壳子里,上面撒一层马苏里拉,为好看,可以在马苏里拉上再撒一点点粗粒黑胡椒步骤4 进烤箱170度,15分钟左右,烤到芝士充分融化就好了牛油果焗饭的烹饪技巧切开牛油果的方法,可以竖起来在一面切一刀,碰到硬硬的核就停,然后顺势切一圈,当然做这个两半分的越平均越好,切完以后一手拿一半一转,就自然分开了~ |
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