自制酸奶
自制酸奶的做法
步骤1
先将鲜牛奶放入干净无油的大碗中 加热到45-50度 然后加适量的白糖 搅拌融化 再加入做引子的酸奶 搅拌均匀
步骤2
将搅拌好的奶分装在100ml的布丁瓶中 盖上盖放入酸奶机 插上电源 等上9-10小时 酸奶就做好了自制酸奶的烹饪技巧
酸奶机中加40度左右的水 这样受热均匀 酸奶成功率高