糖醋带鱼
糖醋带鱼的做法
步骤1
将带鱼洗净，用盐生姜料酒腌20分钟
步骤2
取一个蛋打碎，加盐淀粉，搅匀！姜带鱼都裹上蛋液
步骤3
取一奶锅倒入油，带油7 8成热将带鱼放入油锅炸至两面金黄，感觉差不多熟了就行！
步骤4
锅里加油，番茄酱，盐，鸡精，蒜叶，蚝油，加入大火煮开收汁，
步骤5
收汁后将带鱼炸熟的带鱼倒入锅中，裹上汁就行了！
步骤6
成品