咸鱼鸡腿炖土豆

为了味事达酱油得做出试吃菜品，让姐姐我苦思冥想，想出土豆咸鱼干炖鸡腿，哈哈。味道果然没有让我失望！原本只是一道家常萝卜炖土豆，今天添加了鸡腿咸鱼、更是又一番风味，整个风味大大提升。那种特殊咸香，加上酱油的酱香鲜滋味浓郁醇厚、非常好吃。 [呲牙][呲牙][呲牙]做这个菜时建议饭多烧点[偷笑]

鸡腿炖土豆的用料

步骤1

鸡腿先用味事达酱先鲜一勺跟料酒适量腌制10分钟

步骤2

土豆胡萝卜咸鱼干切小块备用

步骤3

一勺酱油、一勺番茄酱、一勺蚝油，适量料酒胡椒粉。拌一起备用

步骤4

热锅下油、煸香洋葱生姜、再倒入土豆胡萝卜咸鱼鸡腿，再倒入事先调好酱汁，加入清水淹过食材，慢慢闷炖、

步骤5

等炖的汤汁差不多干时候下青椒，如果感觉不够咸加入适量盐收汁装盘，

步骤6

香喷喷的出炉、完工！