私厨秘制小龙虾
先生爱吃小龙虾，外面的总觉得不干净。最先报着试试的心态买回来做。没想到非常成功，全家人的评价是比外面的好吃，味道棒！你也来试试吧！
秘制小龙虾的做法
步骤1
第一步买回来的小龙虾先提前泡半天，然后用专用小刷子刷洗干净。最后清理掉肠线。
步骤2
准备好配料
步骤3
锅内放入调和油和猪油，烧热爆香配料。
步骤4
加入小龙虾翻炒，加入白酒继续翻炒
步骤5
加入葱、紫苏翻炒出香味。再加老抽生抽翻炒。
步骤6
加适量开水，大火烧开，小火焖煮15分左右。加入盐调味，然后关火。想要更入味的这时候别着急装盘。关火后盖上盖子焖5分钟，或到准备好其它饭菜。就可以装盘开吃了。
步骤7
拿出提前准备好冰啤酒，开吃吧！！！秘制小龙虾的烹饪技巧
小龙虾做起来简单，就是清理清洗非常下功夫。