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诗文 懒人版迷你香菇包
释义

懒人版迷你香菇包

家有两宝特喜欢面食,无奈土生土长的南方妈妈一是不太会和面,二是觉得和面是个辛苦活,今日去市场买了现成饺子皮包了宝贝爱吃的香菇馅!哈哈!皮薄馅足!晶莹剔透!唇齿留香!

懒人版迷你香菇包的用料

瘦肉沫 500g 饺子皮一斤半
卷心菜一个 香菇水发切丁
红萝卜切丁 盐,十三香,生粉,酱油,香油,

懒人版迷你香菇包的做法

懒人版迷你香菇包的做法图解1

步骤1

卷心菜一个切丁洗净晾干水
懒人版迷你香菇包的做法图解2

步骤2

香菇,红萝卜,卷心菜切丁加肉沫及适量盐巴,香油,酱油,生粉,十三香抓匀!
懒人版迷你香菇包的做法图解3

步骤3

取饺子皮,一勺子拌好的馅,顺时针捏折子,封口,上蒸锅隔水,中火蒸二十分钟(蒸前最好在包子面上喷洒少量水,蒸好后皮比较软)
懒人版迷你香菇包的做法图解4

步骤4

出锅咯!咬一口!唇齿留香!回味无穷!
懒人版迷你香菇包的做法图解5

步骤5

晶莹剔透,诱人吧:)

懒人版迷你香菇包的烹饪技巧

市场普通白色饺子皮即可(偏黄是加碱的),入蒸锅开火前切记要洒湿水不然蒸好皮太干影响口感。

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更新时间:2024/12/26 15:35:36